Citrus latifolia, Limette in Terrine

Beschreibung

Sie ist als Persische Limette bekannt, die sich durch einen Durchmesser von etwa 6 cm auszeichnet, oft mit leicht spitzen Enden und wird normalerweise grün verkauft, obwohl sie bei voller Reife gelb ist. Im Gegensatz zum weltweit angebauten Sauren Kalk ist er größer, mit einer dickeren und weniger aromatischen Schale, hat keine Samen, eine größere Widerstandsfähigkeit, keine Dornen an den Bäumen und eine längere Haltbarkeit der Früchte nach der Ernte. .