Bis vor kurzem schien dieser häusliche Luxus Einfamilienhäusern, großen Wohnzimmern oder Touristenunterkünften vorbehalten zu sein. Heute sind die Möglichkeiten, ein gutes Feuer zu genießen, enorm, von traditionellen Holzkaminen bis hin zu hochmodernen Bioethanolöfen und -modellen. Damit wir die Hitze auch in Gärten und Terrassen nutzen können, war es für Grillliebhaber schon immer ein Vergnügen, das Feuer im Freien zu genießen. Es ist jedoch sehr wichtig, die Zeit anzuhalten und zu widmen, die der Wartung unter optimalen Bedingungen entspricht, insbesondere im Hinblick auf die Verbrennungssicherheit.
Wenn das Feuer durch eine Glasscheibe oder eine Tür geschlossen wird und die Temperatur in der Brennkammer steigt, werden normalerweise Stahl verwendet. Dies ist der Fall bei Metallöfen oder tragbaren Stahlgrills.
Im Falle eines offenen Feuers sind die Materialien eher traditionell, Ziegel usw., wie im Fall von Kaminen und eingebauten Grills.
Eine gute Leistung kann nur erzielt werden, wenn wir eine ordnungsgemäße Wartung durchführen. Der Schlüssel liegt darin, die Geräte so sauber wie möglich zu halten, um maximalen Komfort zu genießen. In Zeiten geringer Nutzung dieser Geräte ist es ratsam, einen klaren Evakuierungskanal zu gewährleisten, der frei von Rauch und Ruß ist. Hierfür verwenden wir mechanische oder chemische Schornsteinfeger, auch für Pelletöfen. Auch in diesem Zeitraum können wir prüfen, ob Risse oder Mängel vorliegen, und diese mit Zement, Silikon, Kitt oder Kleber reparieren. Wenn der Lack an der Tür beschädigt ist, ist es Zeit, eine Bewertung abzugeben.
Kamine und Öfen müssen mit einem Schornstein gefegt werden, um eine gute Verbrennung und eine hohe Heizleistung zu gewährleisten sowie um Brände und Vergiftungen aufgrund der Ansammlung brennbarer Ablagerungen zu vermeiden. Die Verbrennung eines Materials zusätzlich zu Wärme erzeugt Schmutz, Verschmutzung und Rückstände wie Ruß, Teer und Sulfate sowohl in Heizgeräten als auch in Auspuffrohren. Wenn sie keinen Schornsteinfeger verwenden, können sie verstopfen. Daher ist es sehr wichtig sicherzustellen, dass die Rohre und / oder Fässer Schornsteinfeger und in einwandfreiem Zustand sind.
Eine gute Wartung des Schornsteinfegers hilft uns auch beim Sparen, indem der Betrieb der Anlage verbessert und ihre Lebensdauer verlängert wird. Wir tragen auch zum Umweltschutz bei, indem wir die Emission von Schadgasen in die Atmosphäre vermeiden.
Das Heizgerät wird maximal einige Minuten lang betrieben, um den Kanal gut zu erwärmen und einen guten Grill zu erhalten. Der Luftzug wird reduziert, ohne ihn zu schneiden, und der Schornsteinfeger wird in einem Beutel oder in Pulverform auf die Kohlen gelegt. Das Produkt wird in einem Zeitraum von 10 bis 30 Minuten verbraucht. Manchmal muss der Vorgang wiederholt werden. Die chemische Reaktion entfernt die kleinsten Partikel und die größten Partikel können mit dem manuellen Metallkamin-Sweep leicht abgelöst werden.
Ein Kamin- und Grillfachmann sollte wissen, wie man ein Feuer entzündet, indem er so wenig Rauch wie möglich und schnell macht. Das Ritual beginnt normalerweise mit dem Anzünden feiner Chips, Ananas oder mit Zündtabletten wie PQS BARBACON und PQS ECOLOGICAL. Sobald die Flamme erreicht ist, fügen wir sie dem von uns ausgewählten Brennholz oder der Holzkohle hinzu, damit sie sich erwärmt und Glut erzeugt.
Außerdem braucht Feuer Sauerstoff, um zu brennen, so dass wir nicht das gesamte Holz oder die Kohle auf einmal einarbeiten können, da oft gesagt wird, dass es "ertrinkt" oder was gleich ist, wir würden die Verbrennung abschneiden.
Beim Grillen besteht die Kunst des Lichts darin, zu wissen, wann die Kohlen bereit sind, das Essen auf den Grill zu legen und das Kochen zu genießen.
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